دانه های هل از داخل غلاف گیاه هل به دست می آید و در سه نوع یافت می شود که عبارت است از هل سبز، هل سیاه و هل سفید .این گیاه از مشهورترین و گران ترین ادویه های دنیاست.
اصلی ترین صادرکنندگان این محصول کشور هند و گواتمالا می باشد که شرکت ما هل سبز را با کیفیت عالی و طعمی بی نظیر را از هند و گواتمالا وارد می کند و این محصول به صورت کارتن های 25 کیلویی عرضه می شود.
